Cardápio 19 e 20 de Julho de 2017

26 de junho de 2017
Categorias: Uncategorized
Filé mignon com nhoque ao molho de queijo

R$54,00

Massa Premium

R$52,00

Bife à milanesa, arroz, feijão, farofa de ovos e fritas

R$42,00

medalhão de mignon ao vinho tinto arroz de brócolis e batata noisete

R$54,00

Risoto de camarão com alho poró

R$52,00

Filé de peito ao chimichurri mix de batatas coradas e salada

R$40,00

Frango tandoori, arroz 7 grãos e legumes gratinados

R$46,00

Peito de frango à parmegiana, arroz e purê

R$40,00

Linguado ao molho de ervas finas com risoto de limão siciliano

R$55,00

Tiras de frango ao panko com molho agridoce e caesar salad

R$39,50

 Anéis de lula ao panko  com caesar salad        R$52,00
Prato carioca chique

R$54,00

Prato carioca Light (peito de frango, arroz, feijão e salada ou fritas ou legumes)

R$36,00

 Jambalaya         R$52,00

Obs.: Substituições de acompanhamentos, quando possíveis, serão cobradas à parte. Nossos pratos são individuais. Não cobramos taxa de serviço

Cardápio de Encomendas – Sujeito à disponibilidade

5 de dezembro de 2016
Categorias: Cardápio

R$ /kg

 

 

R$ /kg

Bacalhau Gratinado (em lascas, batatas confitadas no azeite e bechamel especial)                         (271)

160,00

Lombinho Natalino(recheado com nozes, damasco, passas, com molho à parte)                                               (2168)

117,00

Bacalhau Catalão (salteado com pimentões coloridos, cebolas, azeitonas e ovos cozidos)         (21380)

160,00

Lombinho L’Ancienne (recheado com mostarda em grãos, e envolto no bacon)                                           (21291)

117,00

Bacalhau Espiritual                       (2107)

160,00

Tender com calda de ameixa  (21339)

117,00

Lombo de bacalhau ao forno (mix de batatas coradas)                      (21315)

195,00

Gratinado de camarão com catupiry                                              (2176)

146,00

Rosbife ao vinho tinto(245)

95,00

Filé mignon ao roquefort                                                        (2153) 138,00
Pernil fatiado(21131)

130,00

Filé de salmão  ao creme de ervas finas (2159)

138,00

Rosbife de picanha maturada ao shoyo(21175)

150,00

Salada de farfale nataliana (tender em cubos, nozes, milho, tomate seco)(2137) 95,00
Perú recheado com farofa (mín 2 kg)(2185)

135,00

Salpicão de perú(2144)

65,00

Salada de batata(299)

40,00

Arroz de açafrão, de brócolis ou Matriarcado ou amêndoas  (21397)

46,00

Farofa natalina                            (28143)    45,00 Batata gratianada                      (21388)

47,00

Salada de couscous (2315)

95,00

Salada de lentinha                     (21229)

48,00

Salada de grão de bico com bacalhau(21217)

105,00

Batatas acordeon recheadas com queijo brie                                   (21385)

65,00

Ratatouille(21320)

60,00

Quiche inteira 25 cm – Unidade (bacalhau, alho poró, cebola, queijo minas, lorraine)                       (211340)

95,00

Obs. Os itens vendido por kilo, serão pesados depois de prontos podendo haver diferença de 10% no peso para mais ou para menos a serem acertados na entrega. Não fazemos entregas de ceias . Os pratos serão entregues em embalagens descartáveis,ou na travessa do cliente e devem ser retirados até as 13:00 do dia 24/12 ou 13:00 do dia 31/12.

Sobremesas
Torta Pequena (20 cm)                (2243)

165,00

Cookies de chocolate  unidade (2214)

8,00

Torta Grande (30 cm)                   (2220)

190,00

Cheesecake 25 cm inteira     (218967)

165,00

Sabores: cacau belga, brigadeiro com nozes, côco com brigadeiro branco, chocolate com côco, café com nozes, red velvet) Sabores: New york (negresco, creme de baunilha e chantilly de iogurte), Peanut butter (creme de amendoin e chocolate) goiabada ao vinho, cassis e damasco.
Rabanadas (mínimo 6)                (2210)

R$ 6,00

Brownies de natal cada

R$ 7,00

Rabanadas (mínimo 20)

R$ 5,00

Encomendas para o natal até 22/12. Encomendas para o Reveillon 29/12.

Confira nossas Quentinhas!

5 de abril de 2014
Categorias: Cardápio

“Marmi”arcado

Quentinhas personalizadas, em modernas embalagens seladas que podem ir ao freezer e ao microondas. 

Novas opções de proteínas– confira!

Pedidos exclusivos para ENTREGA!

PREÇO ÚNICO DE R$ 24,00 (INCLUSA TAXA DE ENTREGA)

Horário de entrega segunda a sexta-feira das 11:45 às 15:00 horas.

Prazo de entrega de 30 minutos à 60 minutos.

Você pode escolher 1 proteína e 1 acompanhamento com 80 combinações possíveis.

Proteínas Acompanhamentos
A – Isca de peito de frango 1 – Espaguete na manteiga
B – Isca de carne 2 – Espaguete ao sugo
C – Quibe 3 – arroz + feijão + farofa
D – Isca de frango empanada 4 – arroz + feijão + batata noisette
E – Ovos fritos ou cozidos 5 – arroz + feijão + legumes
F – Peito de frango empanado à Parmegiana 6 – arroz + purê de batatas
G – Isca de peixe empanada 7 – salada colorida  (Alface crespa, alface roxa, rúcula, repolho roxo, pepino, tomate cereja, milho e cenoura ralada. Acompanha sachê de molho italiano)
H – Vegetariano Falafel (bolinho frito de grão-de-bico c/ ervas e especiarias)
I – Almôndega
J – Carne moída 8 – arroz e creme de milho

 

Acompanhamentos adicionais:

(Batata noisette, farofa, legumes, salada colorida, feijão, purê de batata, ovo frito) têm adicional de R$5,00 por acompanhamento.

 

 

NOVIDADES MATRIARCADO

13 de fevereiro de 2012
Categorias: Uncategorized

                     MATRIARCADO “EM CASA”

 

O Matriarcado Restaurante agora oferece também CALDOS CONGELADOS SEM SAL, uma opção mais saudável e 100% natural que substitui os caldos em cubos que você encontra no mercado.

Embalagens de 1 litro:

- Camarão

- Legumes

- Frango

 

SERVIÇO DE CATERING

 

O Matriarcado Restaurante também oferece o serviço de catering para seu evento, festa, almoço, jantar, brunch ou coffee break, na sua casa ou na sua empresa. Cardápios personalizados. Consulte-nos

 

ANIVERSÁRIO GOURMET

 

Venha comemorar seu aniversário de uma forma diferente.

Traga seus amigos e parentes para uma aula de gastronomia  exclusiva nas dependências da nossa cozinha inclusa degustação dos pratos preparados. Grupos de até 10 pessoas.

Horários disponíveis: 18:00 às 21:00 horas segunda a sexta-feira e sábados das 11:00 às 14:00 horas.

 

CURSOS DE GASTRONOMIA PERSONALIZADOS

 

Se você quer fazer um de nossos cursos de gastronomia mas não consegue encaixá-lo na sua agenda, reserve uma data para um curso personalizado sobre o tópico de seu interesse com direito à degustação dos pratos elaborados. Preços sob consulta!

 

CURSOS DE GASTRONOMIA TÍPICA BRASILEIRA PARA ESTRANGEIROS

 

Curso especial sobre pratos típicos cariocas para estrangeiros, ministrado em inglês. Turmas de 5 a 10 pessoas. Inclusa a degustação dos pratos elaborados. Preços sob cosulta!

 

Horários disponíveis: 18:00 às 21:00 horas segunda a sexta-feira e sábados das 11:00 às 14:00 horas. Bebidas serão cobradas à parte.

Para maiores detalhes, entre em contato através de e-mail gerencia@matriarcado.com.br ou por telefone 2221-1885.